李卫东,男,1957年12月出生于陕西米脂,中共党员,教授、硕士生导师。校(物理)课程与教学论硕士研究生导师组组长、省级物理实验教学示范中心负责人、校学位委员会委员。兼任全国高等物理教育研究会理事、陕西省物理学会常务理事、延安市物理学会理事长。曾任延安大学物理与电子信息学院院长。先后主持或合作承担了省厅及校级科研课题多项,发表学术论文30余篇。主要从事基础物理教育教学与研究工作,曾获省政府优秀教学成果二等奖、特等奖及校级教学成果奖多次。获得首届校级“本科教学质量优秀奖”特等奖,并被评为2009-2012年度延安大学优秀硕士研究生指导教师,连续五届获得全国大学生物理教学技能大赛“优秀指导教师”奖励。